邢台新河县虽小，却藏着许多令人回味的美食。以下是必吃清单及攻略：
- 新河大锅菜：当地传统炖菜，以猪肉、粉条、豆腐和蔬菜慢炖而成，汤汁浓郁，推荐去老城区家庭餐馆品尝。
- 扒糕：用小米面蒸制的糕点，口感软糯，常配以蒜泥或辣椒酱，街头小摊即可找到，价格实惠。
- 驴肉火烧：河北特色，新河的驴肉火烧外酥里嫩，肉质鲜美，建议早餐时段购买，搭配一碗热粥。
- 新河熏鸡：采用传统熏制工艺，鸡肉香嫩入味，是下酒佳品，可到当地市场或专卖店购买。
- 糖酥烧饼：甜而不腻，酥脆可口，适合作为零食或伴手礼，老字号饼铺最正宗。
整体攻略：建议安排一天时间，从早餐驴肉火烧开始，午餐品尝大锅菜和扒糕，晚餐尝试熏鸡，并预留时间探索街头小吃。注意大部分美食价格亲民，人均消费约50-100元。